Les amis du filtre à lait

Les amis du filtre à lait, c'est le nom de l'association créée par des éleveurs pour s'opposer à l'interdiction d'une microfiltration du lait dans les élevages, ceci afin de diminuer le nombre de cellules somatiques. Les autorités assimilent cela à une falsification de denrée alimentaire et 190 installations ont été saisies. Or, de nombreux éleveurs n'auraient d'autres choix que la filtration pour éviter la non-collecte.

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